Excursión del Vino por el Valle de Los Santos, Costa Rica

Escápese de la ciudad y sumérjase en una de las joyas ocultas más sorprendentes de Costa Rica: el Valle de Los Santos, hogar de la única bodega comercial del país. Esta excursión de un día completo combina impresionantes paisajes de montaña con experiencias gourmet, incluyendo una visita guiada a la Bodega Copey Estate, una degustación de cuatro vinos con maridajes, una degustación del exclusivo licor Golden Rush de la región, elaborado con aguaymanto, y una degustación de café costarricense premium de regreso. Le espera una deliciosa combinación de cultura, sabor y aventura en la montaña.

Recorrido Panorámico hacia el Valle de Los Santos

Su día comienza con un impresionante recorrido por el Valle de Los Santos, una región de clima frío enclavada en lo alto de las montañas de Talamanca, Costa Rica. Gracias a elevaciones que oscilan entre los 1,800 y los 2,100 metros, este fértil valle es ideal para cultivos especiales como manzanas, moras, duraznos, aguacates y, por supuesto, café de altura. También verá el impresionante proyecto de energía eólica de Los Santos —una amplia gama de turbinas que alimentan gran parte de la región circundante—, lo que le da a este valle un inconfundible encanto moderno y rural.

Bodega Copey Estate - Degustación de Vinos & Maridaje

Prepárese para sorprenderse: Costa Rica realmente produce vino, y la Bodega Copey Estate es prueba de ello. Como la primera y única bodega comercial en Costa Rica, Copey Estate fue fundada por propietarios con décadas de experiencia en la elaboración de vinos en California, Israel y, ahora, en los microclimas únicos de la cordillera de Talamanca. Su éxito se debe al cultivo de variedades de uva resistentes al frío que prosperan a gran altitud.

Durante su experiencia guiada, disfrutará de una degustación de cuatro vinos cuidadosamente seleccionados, cada uno maridado a la perfección con pequeños bocados gourmet diseñados para resaltar las características de las uvas y el terroir. Aprenderá sobre la historia pionera de la bodega, sus innovadoras técnicas de viticultura de montaña y por qué esta bodega boutique se ha convertido en uno de los lugares más destacados de Costa Rica.

Licor Golden Rush - El Licor Único de Costa Rica Hecho de Bayas de Oro

A continuación, descubra uno de los licores más originales de Costa Rica: el licor Golden Rush, elaborado con las vibrantes uchuvas de la región. Esta "superfruta" rica en antioxidantes crece en abundancia en el clima fresco de Los Santos. El resultado es un licor suave y aromático con vibrantes notas frutales y un carácter excepcional. Disfrutará de una cata guiada y maridaje que presenta esta galardonada creación local, que ahora está ganando reconocimiento internacional como el nuevo licor insignia de Costa Rica.

Degustación de Café Premium de Costa Rica

Una visita al Valle Central no estaría completa sin saborear el producto de exportación más apreciado de Costa Rica: su mundialmente famoso café. En el viaje de regreso, hará una parada para degustar café premium de gran altitud, cultivado en las mismas montañas que exploró durante el día. Descubra qué hace al café costarricense tan excepcional, desde su suelo volcánico hasta sus granos de maduración lenta, y compre una bolsa para llevarse el sabor de Los Santos a casa.

Desde viñedos de montaña y licor de uchuva hasta café de altura y paisajes impresionantes, esta singular Excursión del Vino por el Valle de Los Santos muestra una faceta de Costa Rica que pocos viajeros conocen. Con guías expertos, transporte cómodo, catas seleccionadas y maridajes gourmet, The Real Deal Tours le ofrece lo mejor de la creciente escena culinaria costarricense, al mejor precio.